Het verhaal van Sebastiaan van de Vinne

Het voelde als een eer om uitgenodigd te worden voor het eerste Emotie-diner van Eline. Een prachtig concept dat zich tijdens de avond stap voor stap uitrolde. Ik vond zelf een amuse opgediend krijgen in mijn hand een geweldige ervaring. Ook de andere gerechten bleven elke keer weer verrassen qua filosofie.

Eline begeleid de avond met enorm veel passie en liefde en dat is voelbaar. Zowel in de sfeer aan tafel als in het heerlijke eten. De manier waarop Eline speelt met emoties (van boosheid tot comfort food) is erg knap. Ik kan iedereen aanraden dit een keer te ervaren.